Hotel Krušnohor > Restaurace > Jídelní lístek

Jídelní lístek

Studené předkrmy

100 g Hovězí tataráček s topinkami a česnekem 125,- Kč

1 Ks Broskev plněná kuřecím salátem, zdobená čerstvým ovocem, toast 77,- Kč

100 g Šunkové kornoutky plněné křenem a šlehačkou 59,- Kč

Polévky

0,33 l Hovězí vývar s játrovými knedlíčky 30,- Kč

0,33 l Česnečka se šunkou, brambory a sýrovými krutónky 30,- Kč

0,33 l Krušnohorský bača 35,- Kč

0,33 l Polévka dle denní nabídky 25,- Kč

Teplé předkrmy

100 g Plněné zapečené žampióny (šunka, sýr, česnek) 59,- Kč

100 g Zapečený chřest s holandskou omáčkou (šunka, sýr) 59,- Kč

1 Ks Pikantní topinka s masovou směsí a křenem 59,- Kč

4 Ks Bramboráčky s uzeninou 49,- Kč

Ryby

150 g Kapr smažený 99,- Kč

200 g Pstruh pečený na másle a kmíně 135,- Kč

180 g Steak z lososa, holandská omáčka 163,- Kč

180 g Steak z lososa na másle a feniklu 163,- Kč

180 g Candát na mandlovém másle 163,- Kč

180 g Pangasius se zeleninou zapečený sýrem 115,- Kč

Příplatek za pstruha 10 g 15,- Kč

Kuřecí maso

150 g Smažený kuřecí řízek 105,- Kč

150 g Kuřecí „GORDON BLEU“ (plněný šunkou a sýrem) 125,- Kč

150 g Kuřecí směs v bramboráku 155,- Kč

150 g Kuřecí steak s broskví zapečený šunkou a sýrem 125,- Kč

150 g Kuřecí směs se zeleninou (žampióny, pórek, kapie, cibule) 135,- Kč

150 g Kuřecí nudličky na kari (kari, pórek) 125,- Kč

180 g Kuřecí steak přírodní 135,- Kč

180 g Kuřecí rolka plněná 149,- Kč

(šunkou, chřestem a listovým špenátem, sýrová omáčka)

Vepřové maso

150 g Smažený vepřový řízek 105,- Kč

150 g Vepřové žebírko bez kosti se šunkou a vejcem, 125,- Kč

ďábelská omáčka

150 g Smažená nakládaná kotleta bez kosti zapečená 128,- Kč

ementálem, brusinkami a drceným pepřem

150 g Pikantní vepřová směs 128,- Kč

(feferonky, cibule, paprika, žampióny, česnek)

180 g Vepřový steak přírodní 135,- Kč

180 g Řeznický vepřový steak (kotleta bez kosti podávaná 149,- Kč

se směsí restované klobásy a kysaného zelí, dochucené

cukrem a drceným pepřem)

180 g Ostrovský měšec (nakládaná kotleta, plněná 149,- Kč

směsí šunky, sýra a žampiónu, zeleného hrášku a kukuřice)

180 g Vepřová panenka s bylinkami (panenka plněná směsí 169,- Kč

ze žampiónů, špeku, cibulkou a bylinkami)

150 g Vepřová játra na roštu s anglickou slaninou 109,- Kč

150 g Vepřová játra na cibulce 99,- Kč

Hovězí maso

200 g Pfeffersteak 259,- Kč

200 g Steak „Vanille“ (steak připravený na česneku) 259,- Kč

200 g Anglický biftek s teplou zeleninou 279,- Kč

200 g Labužnické tournedos (přírodní řezy svíčkové, 289,- Kč

zdobené směsí artyčoku, rajčat, šalotky a petrželky s kapkou brandy)

150 g Svíčkové nudličky 199,- Kč

se smetanovou omáčkou se žampióny

Bezmasá jídla

120 g Smažený sýr 90,- Kč

120 g Smažený sýr se šunkou 99,- Kč

100 g Smažený hermelín s brusinkami 99,- Kč

200 g Smažený květák 75,- Kč

150 g Smažené žampióny 75,- Kč

250 g Brokolice se smetanovou omáčkou gratinovaná 89,- Kč

šunkou a sýrem přelitá máslem

1 Ks Vaječná omeleta s hráškem, vařené brambory 85,- Kč

1 Ks Vaječná omeleta s čerstvou zeleninou, vařené brambory 85,- Kč

1 Ks Vaječná omeleta se šunkou a sýrem, vařené brambory 85,- Kč

Speciality šéfkuchaře

300 g Mix grill, teplá zelenina (kuřecí, hovězí, vepřové) 330,- Kč

300 g Masová směs (svíčkové nudličky, kuřecí na kari, 330,- Kč

vepřová játra s kapií a mandlemi)

200 g Ohnivá pánev (hov. svíčková, kuřecí maso, 219,- Kč

vepřová játra, feferony, cibule, paprika, žampióny, česnek, špek)

200 g Vepřová panenka na grilu, zelené fazolky v anglické slanině 215,- Kč

150 g Bramborové noky s vepřovou panenkou 145,- Kč

(cibule, česnek, žampióny, smetana)

České speciality

(nutno objednat min. ½ dne předem)

1/2 Pečená kachna, bílé a červené zelí, hk, bk 290,- Kč

1 Ks Pečené nakládané koleno podávané 290,- Kč

s nakládanou zelenivou, hořčicí, křenem a pečivem

250 g Pečená nakládaná krkovička, dušené zelí, hk, bk 185,- Kč

Doporučujeme k pivu a vínu

250 g Obložená mísa - uzeninová 99,- Kč

- sýrová 99,- Kč

- míchaná 99,- Kč

1 Ks Klobása s hořčicí a křenem 49,- Kč

Saláty

400 g Velký míchaný salát

- s kuřecím masem 125,- Kč

- s tuňákem 125,- Kč

- s kousky smaženého 125,- Kč

hermelínu

- se šunkou a sýrem 125,- Kč

200 g Míchaný zeleninový salát 49,- Kč

200 g Šopský salát 59,- Kč

200 g Řecký salát 65,- Kč

130 g Malé saláty

- okurkový 35,- Kč

- rajčatový 35,- Kč

- mrkvový 35,- Kč

- zelný 35,- Kč

Studené omáčky - dipy

Česneková omáčka 20,- Kč

Ďábelská omáčka 20,- Kč

Hořčicová omáčka 20,- Kč

Tatarská omáčka 20,- Kč

Kečup sladký 15,- Kč

Kečup ostrý 15,- Kč

Hořčice plnotučná 10,- Kč

Křen 15,- Kč

Pečivo 5,- Kč

Přílohy

200 g Smažené bramborové hranolky 27,- Kč

200 g Smažené bramborové krokety 29,- Kč

200 g Vařené brambory s máslem 25,- Kč

200 g Americké brambory 27,- Kč

200 g Opečené brambory 27,- Kč

200 g Selské brambory

(opečené s cibulí, česnekem a majoránkou) 35,- Kč

160 g Dušená rýže 25,- Kč

160 g Houskový knedlík 25,- Kč

200 g Bramborový knedlík s cibulkou 25,- Kč

3 Ks Bramboráčky 35,- Kč

210 g Míchaná příloha (rýže, hranolky, krokety) 30,- Kč

Dezerty

Palačinka se zavařeninou a šlehačkou 44,- Kč

Palačinka plněná horkými malinami a vanilkovou zmrzlinou 77,- Kč

Domácí teplý jablečný závin s vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou 45,- Kč

Banánová miska s vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou 77,- Kč

Máte-li chuť na zmrzlinový pohár, nabídněte si zmrzlinový lístek.

Poloviční porce 70% z ceny